Les meilleurs restaurants pour un brunch de Pâques gourmand

Pour célébrer Pâques en grand, le brunch du Fairmont Le Château Frontenac est un événement en soi. En plus de son buffet spectaculaire marqué par une variété gargantuesque de plats, les invités pourront se réjouir d’un éventail impressionnant de surprises sucrées préparées par l’équipe de pâtissiers de l’hôtel. 

On préfère recevoir à la maison? Le Château s’occupe de tout. Encore cette année, le menu de Pâques pour emporter fait place aux traditions, avec le jambon toupie glacé à l’érable, la couronne d’agneau ou encore le menu des sucres. Le tout dans une version gastronomique, il va sans dire. 

Un brunch à la table de Chez Boulay est toujours une expérience qui ravit les sens. Ce sera encore le cas pour Pâques alors que le menu spécial se décline en différents profils qui mettent toujours de l’avant les produits locaux et boréaux. Lequel nous comblera entre le bûcheron, la ferme, le bec sucré ou le pêcheur? 

Préférez-vous un brunch végane ou omnivore? Tous les appétits seront comblés par le menu de Pâques en cinq services de L’Orygine. Les acras, blinis maison et raviolis se déclinent selon les saveurs de saison et les choix de chacun. En finale, ce sont les pancakes aux camerises et cèpes qui réuniront les convives à l’unisson. 

Le 101 – restaurant de quartier s’ajoute à la liste des valeurs sûres cette année avec son brunch de Pâques décliné en cinq services. Au menu, les traditions prennent du galon avec une omelette roulée moderniste, une gaufre aux légumes, le jambon de Pâques renouvelé et le pain perdu au sucre d’érable. On a l’eau à la bouche juste à lire le menu! 

Envie de voyager? Direction le District Gourmet qui nous invite, ainsi que toute la famille, à son grand brunch de Pâques les 16 et 17 avril prochains. La France, l’Italie, les délicieuses gourmandises d’ici et les cocktails colorés dignes des plus belles plages du Sud seront à l’honneur.

Le brunch s’étire jusqu’à 15h au MC Lounge de l’hôtel Le Bonne-Entente. Juste à temps pour Pâques, c'est le retour du copieux buffet, avec ses multiples stations gastronomiques et son populaire bar à crêpes. Pendant que les plus grands trinqueront aux bulles, les petits pourront se divertir au FunClub, avec gardienne et buffet spécial.