9 restaurants pour bien manger sans se ruiner

J'adore les bagels, mais pas tous les bagels. J'aime ceux de style Montréal cuits dans un four à bois et couverts de graines de sésame. Ceux qui résistent un peu sous la dent avant de fondre dans la bouche. Le Bagel Maguire Café fabrique ces succulents bagels! J'y passe régulièrement à l'heure du lunch pour prendre un sandwich BLT ou une de leurs savoureuses soupes maison avec une petite salade César.

J'aime beaucoup me promener sur l'avenue Maguire à Sillery ainsi que dans les rues alentours. Le Bagel Maguire Café est pour moi un incontournable du secteur pour quiconque souhaitant un déjeuner ou un dîner simple, mais excellent. En été sur la terrasse ou en hiver avec la chaleur du four à bagel, ce café constitue un arrêt obligatoire!

- Lola, résidente de Québec 

Anciennement connu sous le nom Poulet Portugais, ce restaurant est opéré par Stoyan Napolenov et sa famille. Sa dévotion pour les saveurs portugaises fait de ce resto un de mes endroits favoris à Québec. Je choisis toujours la cuisse de poulet épicée enduite de la succulente sauce forte maison de Stoyan. Le poulet est lentement grillé sur charbon de bois pendant 2 heures et est servi avec une généreuse portion de frites. Ne passez pas à côté des irrésistibles pastéis de nata, ces succulentes pâtisseries typiques de la cuisine portugaise. 

Niché au cœur du quartier des antiquaires dans le Vieux-Port, le Buffet n'a rien à voir avec un restaurant où vous remplissez vous-même votre assiette à volonté. Ce petit resto propose des plats traditionnels du Québec tels le cipaille, le ragoût de pattes, les pâtés de viande et les fèves au lard à l'érable.  Le petit-déjeuner est également servi toute la journée en copieuses portions. J'adore leurs petites pommes de terre coupées en cubes et grillées avec des oignons. De tous les restaurants de Québec, le Buffet de l’Antiquaire est l'endroit où vous vivrez l'expérience traditionnelle la plus authentique.  

À quelques pas de la rue du Trésor et directement en face du Château Frontenac, le Chic Shack est une destination populaire. Tous leurs burgers sont servis avec dans un excellent pain brioché frais fabriqué par le boulanger Éric Borderon. En saison, je déguste souvent leur burger au homard des Îles de la Madeleine qui déborde d'amour et d'aïoli maison. 

Le Casse-Croûte Pierrot est le meilleur endroit pour une fringale de fin de soirée. Ouvert très tard avec un service de livraison jusqu'aux petites heures du matin, Pierrot sert l'une de mes poutines préférées à Québec. Une sauce au riche goût de viande et une abondance de petits grains de fromage qui fondent en bouche jusqu'à la toute dernière bouchée. Cette poutine typique de Limoilou ne déçoit jamais, peu importe l'heure du jour.

J’adore le Tora-Ya Ramen, qui sert une vraie cuisine japonaise dans un resto familial japonais décoré dans le style des traditionnels pubs izakaya. À la seconde où vous passez la porte, de riches arômes de bouillons qui mijotent mettent l'eau à la bouche. Je reviens toujours au kimchi ramen pour ses riches et épicés effluves coréens.  

Je surnomme ce resto du quartier Saint-Roch le repère des amateurs de planches à neige et à roulettes.  On s’y sent comme des adolescents avec la trame musicale punk des années '90 et les projections de films de sports extrêmes. Mes choix sont le burger de bœuf braisé juteux et la salade de pommes et quinoa. Attendez-vous à faire la file à l’heure du repas tous les jours peu importe la saison.  

Phil Smoked Meat est mon endroit favori en ville pour déguster un bon sandwich à la viande fumée. J'aime tout chez Phil, mais spécialement la salade de chou faite maison. Un sympathique lieu de rencontre local, authentique, tout à l’image du smoked meat de Phil. Servis sur pain de seigle avec un choix de moutarde jaune ou de Dijon, les sandwichs au smoked meat de Phil sont copieux et bons à s'en lécher les doigts. 

Les pizzas de la Boîte à Pain débordent d'ingrédients savoureux et constituent une de mes raisons préférées pour une visite dans Limoilou. Leurs pains sont fabriqués selon les méthodes traditionnelles de boulange. Ils proposent également de délicieuses viennoiserie et des desserts, dont les décadents biscuits aux pépites de chocolat et ma collation favorite, la barre au beurre d'arachide et chocolat.