Chasse et pêche
Que ce soit pour une activité d'une journée ou pour un séjour, en grand confort ou de façon rustique, plusieurs possibilités s’offrent aux amateurs de chasse et de pêche.
Pêche à la journée
ourvoirie Forêt Montmorency-Université Laval- Portofino Bistro Italiano
Les territoires de la Sépaq
Reconnus pour leurs dizaines de lacs remplis de poissons, les immenses territoires gérés par la Sépaq sont d’une grande beauté. Les réserves faunique des Laurentides et de Portneuf offrent la pêche à gué ou sur lacs avec ou sans location d’embarcation. Du côté du parc national de la Jacques-Cartier, il est aussi possible de pêcher à la mouche sous certaines conditions.
Pourvoirie du Lac-Beauport
Grâce à son haut taux de succès de pêche, la Pourvoirie du Lac-Beauport est l’endroit idéal pour initier les enfants à seulement 15 minutes du centre-ville. Plusieurs chalets peuvent être loués afin de profiter également des autres activités de plein air sur place.
Chasse et pêche avec hébergement
Sépaq - Réserve faunique des Laurentides
Pourvoiries
Faites l'expérience d'un séjour sans tracas dans la nature sauvage tout en profitant de la sécurité et de l'expérience d’une équipe de professionnels sur place ainsi que de plans de repas. Dans la région de Québec, la Pourvoirie du Lac Moreau propose une expérience particulièrement haut de gamme en auberge, chalets ou camping de luxe.
Camping, prêts-à-camper et chalets
Plusieurs secteurs d’hébergement sont accessibles dans les réserves fauniques des Laurentides et de Portneuf ainsi qu’au parc national de la Jacques-Cartier. Du camping rustique en passant par la formule prêt-à-pêcher jusqu’au chalet pour plusieurs personnes, les possibilités sont nombreuses. Le forfait pêche-hébergement comprend habituellement la location d’une embarcation.
Au Chalet en Bois Rond, séjournez dans de luxueux chalets en rondins tout en pêchant dans le lac ensemencé ou dans la rivière Sainte-Anne.
Pêche sur le fleuve Saint-Laurent
La pêche sur le fleuve Saint-Laurent ne requiert par de permis particulier. Pendant la saison, vous verrez plusieurs pêcheurs taquiner le poisson sur les quais du Vieux-Port.
Permis, quotas et saisons
La pratique de la chasse et de la pêche est très réglementée au Québec. Il est nécessaire de se procurer un permis et de respecter les quotas en vigueur pour les différentes espèces. Pour plus d’informations sur les permis, les quotas et les saisons, consultez le site officiel ou renseignez-vous auprès du fournisseur de service que vous visiterez.
Les espèces
Plusieurs espèces peuvent être pêchées ou chassées dans la région de Québec, voici les principales :
- Pêche : truite mouchetée, truite arc-en-ciel, maskinongé et doré
- Chasse : orignal, cerf de Virginie, petit gibier, ours et oiseaux migrateurs
Pêche sur glace
Steve Deschênes
Dès que la glace qui recouvre les lacs et les rivières est suffisamment épaisse, la saison de la pêche sur glace, aussi appelée pêche blanche, peut officiellement commencer! Les pêcheurs novices ou émérites apprécieront leurs prises de truites, perchaudes ou dorés – sans la présence des moustiques! – tout en profitant des panoramas enneigés.
