3 jours en plein air dans Portneuf

Portneuf est une super région pour faire du vélo tout en admirant de splendides paysages. Notre recommandation? La piste cyclable Dansereau — La Liseuse qui longe la rivière Jacques-Cartier. Présentant peu de dénivelé, elle est accessible à tous, même aux familles. 

À Pont-Rouge, il faut absolument s’arrêter au Casse-croûte du Vieux-Moulin avec sa jolie terrasse sur le toit et ses alléchants mets classiques comme les incontournables burgers.  

On va ensuite se balader sur ce lien pédestre qui relie deux principaux sites culturels de Pont-Rouge, la Maison Déry et le Moulin Marcoux. La promenade propose un parcours de 4,6 km ponctué de 30 panneaux d’interprétation le long de la rivière. 

Pour le souper, direction le restaurant Myranel, une adresse de choix pour déguster les saveurs locales en plein coeur du pittoresque village de Deschambault.  

Une autre bonne adresse dans le coin? La Dinette du Cap, un petit bistro sympathique érigé dans une maison datant de 1846.  

Après une journée bien remplie, on profite d’un moment de repos à la confortable et chaleureuse Auberge de l’Ouest, établie dans une demeure centenaire de trois étages.  

Au réveil, on profite d’un délicieux déjeuner en formule libre-service. Au menu : différents produits locaux provenant de la région de Portneuf, dont du yogourt de la Ferme Reine des prés, des œufs frais du Poulailler Portn'Œuf et de la tartinade chocolat noisette de Julie Vachon Chocolats. Miam! 

On continue la journée sur cette note gourmande en se rendant à la Fromagerie des Grondines pour faire une visite guidée qui inclut l’exploration de l’étable, de la salle de traite, de la salle de production et des caves d’affinage. On termine bien entendu par une dégustation des fromages biologiques au lait cru fabriqués sur place.  

On en profite pour se procurer des produits à la boutique afin de se concocter un délicieux pique-nique qu’on transportera au Parc naturel régional de Portneuf.  

Après un bon repas partagé dans le cadre idyllique du parc, on passe l’après-midi à sillonner la rivière Sainte-Anne en louant un canot, un kayak ou une planche à pagaie et en se laissant porter doucement par le cours d’eau. 

Pour la nuit, nul besoin d’aller bien loin puisqu’il est possible de dormir dans l’un des prêts-à-camper du parc et ainsi terminer cette magnifique journée en nature.  

En se levant, on prend le temps de savourer le moment et la beauté du parc naturel régional de Portneuf. La nature nous offre un magnifique spectacle dans le secteur des gorges!  

La Maison Plamondon présente des expositions qui mettent en valeur l'identité culturelle régionale. À l'été 2024, on peut explorer des expositions qui traite des valeurs immémoriales des Premières Nations, des paysages iconiques de la Vallée Bras-du-Nord et des personnages qui ont contribué à l’essor de la région.

Pour le repas du midi, impossible de passer à côté du légendaire Ti-Oui Snack- Bar qui sert ni plus ni moins que la meilleure poutine de la région depuis 45 ans! Pas question de s’en priver puisqu’on prendra ensuite la route vers la grandiose Vallée Bras-du-Nord où on s’activera amplement.  

On peut aussi profiter de notre passage dans le centre-ville de Saint-Raymond pour acheter des produits locaux. On aime la fromagerie Alexis de Portneuf et l'Épicerie l'Ambroisie.

En un après-midi, on a suffisamment le temps d’emprunter le sentier pédestre Bras-du-Nord qui s’étire sur 8 km (d’une durée de 1 h 45 à 2 h 45) pour contempler la splendide chute Delaney.  

Le cœur léger et les yeux remplis de merveilles, on termine avec un dernier arrêt pour se rafraîchir avec une bière brassée sur place et un délicieux repas au Roquemont. On peut même y rester à coucher comme ce resto-pub est également un hôtel. 

Repos, air pur, produits locaux, bon temps… voilà ce qui vous attend dans Portneuf cet été! On réserve? 

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