5 boulangeries pour manger les meilleurs croissants

Follement feuilleté, succulent et croustillant, c’est celui qui fait le son le plus craquant d’entre tous. Le croissant aux amandes au bon goût de beurre de Paillard vaut aussi le détour. À midi, ne manquez pas le croissant jambon et romarin avec un brin de moutarde au miel maison.

 Café-boulangerie Paillard est un petit café simple, mais chaleureux! On y sert de très bons sandwichs et pâtisseries. C'est un bel endroit sur la rue Saint-Jean, en plein coeur du Vieux-Québec.

- Justine, résidente de Québec

Un croissant de superbe qualité, aux couches de pâte et de beurre donnant une mie parfaitement moelleuse et un feuilleté croustillant à souhait. Vous ne resterez pas sur votre faim! Faites-en un festin nordique au petit-déjeuner, garni d’œufs et de fromage et aromatisé de fines herbes locales.

Un croissant rassasiant et réconfortant, au rapport qualité-prix imbattable! Encore mieux? Un généreux croissant au chocolat, aussi appelé « chocolatine ». Et que dire de la version au fromage… un délice!

Il y a plusieurs comptoirs Borderon et fils en ville, qui offrent tous des croissants délectables. Les samedis, ils proposent même un croissant végétalien. Fait avec du beurre de noix de coco, ce croissant agrémentera votre journée d’une touche d’exotisme.

Plus petit que d’autres, mais tout aussi fabuleux, avec son goût pur beurre et sa texture presque comme du pain. Les enfants en raffolent! Tant qu’à être sur place, laissez-vous tenter par la sélection de pains, pour la plupart faits de farine bio locale.