6 restaurants à essayer dans le Petit-Champlain et Place-Royale

Restaurant installé dans un bâtiment historique datant de 1757, L’Orygine propose une approche moderne de l’alimentation, où les ingrédients locaux et les aliments récoltés localement scintillent. La jeune chef Sabrina Lemay se passionne pour des plats végétaliens incroyablement savoureux autant que pour les poissons et les viandes. Vous taperez du pied avec plaisir sur les mélodies qui vous enveloppent, mais aussi sur le rythme et l’harmonie des saveurs.

Pilier de la gastronomie québécoise depuis 1977, le restaurant Tanière³ embrasse la richesse de notre vaste territoire et appose sa signature distinctive sur ce qu’est la cuisine québécoise moderne. Aménagé dans un lieu chargé d’histoire, à quelques pas du majestueux fleuve Saint-Laurent et de la place Royale, Tanière³ propose une expérience multisensorielle qui s’inspire des saisons et de l’histoire de la ville de Québec. Un lieu où l’art culinaire et l’amour de nos richesses comestibles valsent en symbiose.  

Faites une pause à La Maison Smith, sur la place Royale, au cœur du quartier animé du Petit-Champlain. Installez-vous sur la terrasse de style parisien pour siroter un bon thé ou un bon café, ou encore à l’intérieur pour profiter du Wi-Fi gratuit et des prises électriques. Un petit creux? Un sandwich ou une part de gâteau saura vous rassasier.

Véritable institution dans le quartier, Le Pape Georges est renommé pour l’ambiance musicale et festive et les concerts qu’il propose. Dans le confort de son bâtiment patrimonial, on y sert, au coin du feu, une grande sélection de vins au verre, des plateaux de fromages et de généreuses portions de nachos. Mêlez-vous aux habitués qui s’y rendent pour passer du bon temps.

Il n’est pas facile pour un restaurant d’être « le resto du voisinage » quand on est installé dans un quartier aussi touristique, mais le Lapin Sauté se démarque et a beaucoup de charme. C'est un endroit accueillant, confortable, romantique et élégant. La nourriture y est, de la même manière, délicieusement française avec des plats de lapin uniques qui charment même les plus difficiles. Optez pour leurs célèbres cassoulets : je vous recommande celui à la cuisse de lapin braisé, à la saucisse de canard et au bacon.

Incontournable adresse pour l’apéro au soleil! La charmante terrasse ensoleillée met en scène une formule conviviale et festive où les nombreux terroirs du Québec sont à l’honneur, dans le verre comme dans l’assiette. Chez Terroir, vous dégusterez un court menu où charcuteries locales et maisons côtoient fromages fermiers, foie gras et pain brioché. Osez les bières, les cidres et les alcools du Québec!