Cassis Monna & filles
Francis Fontaine
Cassis Monna & filles
CMF
Francis Fontaine- Catherine Côté
- Francis Fontaine
Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans
QC, G0A 4E0
Liquoriste depuis 5 générations et lauréate de nombreux prix internationaux, cette famille dynamique de l’île d’Orléans transforme le cassis de manière exceptionnelle depuis maintenant 25 ans.
Grand domaine à cultiver le cassis et l’art de la gourmandise, Cassis Monna & Filles collabore fièrement avec quelques producteurs locaux pour concocter des produits uniques et savoureux.
Tout au long de l’année, visitez la cave à vin et la boutique gourmande pour une dégustation des produits distinctifs. Apprenez également les secrets du cassis et de sa transformation en discutant avec le personnel de l’Économusée.
Un incontournable en été! Attablez-vous pour déguster un plat original accompagné d’un cocktail audacieux sur la terrasse panoramique avec vue spectaculaire sur le fleuve et le pont qui relie la ville en moins de 15 minutes. Pour terminer en beauté, laissez-vous tenter par la fameuse crème glacée artisanale vanille-cassis.
Activités
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Vignobles et producteurs d'alcool
Du champ à la bouteille, en passant par le petit pot de verre, cette entreprise familiale dynamique cultive l’art de la gourmandise. Dans un…
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Restaurants
Restaurant-terrasse & crèmerie La Monnaguette du domaine Cassis Monna & filles. Terrasse avec vue spectaculaire sur le pont de l'île. Elle vous ouvre…
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Musées
C'est dans un décor enchanteur, à l’entrée de l’Île d’Orléans que cette sympathique famille de liquoristes cultive et transforme le cassis de façon…
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Horaire :
Tous les jours : 10h00 - 17h00
Bon à savoir:
Restaurant-terrasse La Monnaguette et la crèmerie : fermés en hiver. La Cave à vin et la boutique gourmande sont ouvertes à l'année.
Accès pour personnes à mobilité réduite:
Accessibilité partielle
Stationnement automobile:
Extérieur gratuit sur place
Avis des voyageurs TripAdvisor
(Basé sur 318 critiques)
Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans, QC,
G0A 4E0
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Virginie Gosselin
CMF- Virginie Gosselin
- Virginie Gosselin
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- Virginie Gosselin
- Virginie Gosselin
- Virginie Gosselin
- CMF
- Virginie Gosselin
- Virginie Gosselin
Vignobles et producteurs d'alcoolAcheter en ligneDu champ à la bouteille, en passant par le petit pot de verre, cette entreprise familiale dynamique cultive l’art de la gourmandise. Dans un environnement bucolique incomparable, venez déguster les produits fins de la maison en boutique et profitez du bar à cocktail, du restaurant-terrasse et de la crèmerie artisanale pour découvrir les mille et une façons d’apprêter le cassis. Un incontournable à ne pas manquer, situé à l’entrée de l’Île d’Orléans !
Disponible Non-disponible Autocueillette Observation d'animaux de la ferme Observation de la production Vente de produits sur place Visites guidées -
Cassis Monna & filles
Catherine Côté
Catherine Côté- Virginie Gosselin
- Virginie Gosselin
- Virginie Gosselin
- Cassis Monna & filles
- Catherine Côté
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- Virginie Gosselin
- Virginie Gosselin
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- Catherine Côté
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- Virginie Gosselin
- Virginie Gosselin
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RestaurantsRestaurant-terrasse & crèmerie La Monnaguette du domaine Cassis Monna & filles. Terrasse avec vue spectaculaire sur le pont de l'île. Elle vous ouvre ses portes durant la saison estivale et vous fait découvrir les mille et une façons d'apprêter le cassis. Replongez en enfance avec l’une (ou plusieurs!) des 18 saveurs de gelatos et sorbets. La réputation de la « molle » artisanale vanille-cassis n’est plus à faire, et certains font des kilomètres jusqu’à chez nous pour s’en lécher les babines.
Capacité : 50
Particularités : Terrasse
Prix individuel moyen : Entre 25 $ et 50 $
Type de cuisine par spécialités : Café et thé, Desserts et crème glacée, Pizza, Sandwichs, soupes et salades, Végétarien / Végétalien, Hamburgers et poutine, Bières, vins et spiritueux
Type de repas : Dîner, Souper -
- Catherine Côté
- Catherine Côté
- CMF
- Catherine Côté
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- Catherine Côté
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- CMF
MuséesAcheter en ligneC'est dans un décor enchanteur, à l’entrée de l’Île d’Orléans que cette sympathique famille de liquoristes cultive et transforme le cassis de façon unique et audacieuse. Les épicuriens seront séduits par plusieurs expériences savoureuses mettant à l’honneur ce petit fruit : dégustation en boutique, espace cocktail, repas en terrasse, crèmerie artisanale. Réputé pour son savoir-faire et membre du réseau ÉCONOMUSÉE®, découvrez l’histoire de la famille et ses méthodes de fabrication, les origines du cassis, ses vertus médicinales et beaucoup plus.
