5 façons de s'immerger d'une culture unique en Amérique

La ville est le théâtre incessant d’animations culturelles festives et d'événements majeurs. Le Carnaval de Québec enchante annuellement nos hivers depuis 1955. Dès le début de la saison chaude, les amuseurs publics égayent les rues du Vieux-Québec. Le Festival d’été de Québec accueille chaque été des artistes de renommée mondiale. Alliant théâtre, musique et arts visuels, le spectacle déambulatoire Où tu vas quand tu dors en marchant est l’un des secrets les mieux gardés de la scène culturelle de Québec.

Une foule d'autres événements ont lieu chaque année, consultez le calendrier pour assister à un événement lors de votre séjour.

La gastronomie est l'une des principales raisons de visiter Québec! Grâce à la passion débordante de ses chefs, la scène gastronomique réinvente les classiques et développe de nouvelles tendances, mettant en valeur les richesses du terroir.

Alors que les restaurants de cuisine traditionnelle servent avec fierté les plats typiques, comme la poutine, la tourtière et le pâté chinois, plusieurs chefs s’intéressent à la cuisine boréale, une façon de cuisiner les trésors sauvages du terroir. 

Attablez-vous dans les restaurants étoilés, visitez les microbrasseries et les marchés publics, prenez part à un tour gourmand, savourez une cuisine du monde dans des restaurants branchés... Et n'oubliez surtout pas de goûter à la fameuse poutine! 

Située à un carrefour géographique et culturel, Québec constitue en quelque sorte le trait d'union entre l'Europe et les Amériques et se veut une fière gardienne de la langue française en Amérique. Plusieurs attraits et événements font la promotion de nos racines francophones alors que Québec est une destination de choix pour apprendre le français comme langue seconde.

Pour une immersion complète dans la culture locale, rien de tel que de découvrir le Vieux-Québec et les quartiers centraux, où les échanges avec les résidents sont enrichissants. En périphérie de la ville, comme sur l'île d'Orléans, des lieux d'exception vous attendent, avec des artisans prêts à partager leur savoir-faire et leur passion.

Aux quatre coins de la région, et particulièrement dans le Vieux-Québec, plusieurs musées et centres d'interprétation dévoilent leur riche histoire et leurs trésors.

Le Musée national des beaux-arts du Québec, qui accueille la plus importante collection d’art du Québec, est doté d'un pavillon considéré comme un véritable chef-d'œuvre architectural.

Quant au Musée de la civilisation, il propose de nombreuses expositions interactives pour toute la famille. Son exposition permanente consacrée à l'histoire de la province, Le Québec, autrement dit, est un incontournable pour découvrir les événements marquants qui ont façonné le Québec.

À moins de 20 km au nord du Vieux-Québec, Wendake nous invite à découvrir un peuple qui a marqué l'histoire de la région. Explorez le savoir-faire traditionnel de cette nation en visitant le Musée huron-wendat et les boutiques d'artisanat authentiques qui l'entourent.

Pour compléter votre expérience, savourez la cuisine des Premières Nations qui met en vedette le gibier et le maïs, puis laissez-vous transporter par la magie d'Onhwa’ Lumina, un parcours immersif en forêt suivant les rythmes et les chants ancestraux dans un voyage qui nous porte jusqu'aux étoiles.